KürbisKönig - Rezept-Nr. 301

Kürbisspaghetti

( 1 Rezept )

Zutaten

1 1/2	Pack.	Spaghetti
200	Gramm	Kürbisfleisch
1		Zwiebel, Öl zum Andünsten
1	Stange	Lauch
	Etwas	Weißwein
0,1	Ltr.	Sahne
		Milch, Salz, Oregano
		Thymian und Pfeffer

Zubereitung

Sphagetti in kochendem Salzwasser gar kochen. Zwiebel, Kürbis kleinschneiden und mit Öl andünsten, Stange Lauch in feine Ringe schneiden, zugeben, mit Weißwein und Sahne aufgießen, evtl. noch etwas Milch zugeben, würzen

Quelle

Katrin Stricker, Ort unbekannt

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