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Zutaten
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ZubereitungDie Zwiebel abziehen, fein hacken und in Oel anduensten. Das Kuerbisfleisch in Wuerfel schneiden, zu der Zwiebel geben und unter Ruehren kurz anduensten. Mit der Gemuesebruehe abloeschen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen. Die Sahne dazugeben, zum Kochen bringen und bei geringer Hitze Minuten reduzieren lassen, danach wuerzen. |
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