KürbisKönig - Rezept-Nr. 200

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KUERBIS SUESS-SAUER EINGEMACHT

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Aufbau
  • Eingemacht
  • Kuerbis
  
 

Zutaten

2 kg  Kuerbis: gewuerfelt
1 kg  Zucker
1/2 Ltr. Essig
1/2 Ltr. Wasser
1   Zimtrinde
4   Nelken
1   Zitronenschale; gerieben
  

Zubereitung

Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kuerbisstuecke glasig sind. Noch heiss in Glaeser fuellen.

Quelle

BAYERNTEXT
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