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Zutaten
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ZubereitungHokkaido würfeln, in einen Topf geben. Milch auffüllen bis der Kürbis abgedeckt ist. Köcheln bis der Kürbis weich ist. Pfeffern, salzen. Einige Hokkaidostückchen beiseite nehmen. Den Rest pürieren. Auf einen Teller anrichten und mit den übriggebliebenen Hokkaidowürfeln verzieren. |
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