KürbisKönig - Rezept-Nr. 311

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Zutaten

Zubereitung

Im Olivenöl die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Die Kürbiswürfel dazugeben und anbraten. Das ganze mit Geflügelbrühe ablöschen, aufkochen lassen und einen Viertelliter Sahne dazugeben. Die Suppe mit Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken und mit dem Mixstab pürieren.