KürbisKönig - Rezept-Nr. 343

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Pikanter Kürbissalat

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 Gramm  Kürbis 1 Apfel 2 EL Saure Sahne Senf
    -- Zitronensaft Salz,
    Pfeffer, Zucker Ingwerpulver
  

Zubereitung

Saure Sahne, Senf, Zitronensaft und Gewürze vermischen. Den Kürbis schälen, hobeln und mit dem geriebenen Apfel und der Soße verrühren. Den Salat 1 Stunde ziehen lassen

Quelle

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