KürbisKönig - Rezept-Nr. 49

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gebackener Kürbis

( 1 Rezept )

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Zutaten

600 Gramm  Kürbis
2   Eier
250 Gramm  Mehl
200 Gramm  Brösel
  Etwas  Salz
    Fett zum Backen
  

Zubereitung

Den Kürbis in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und in Mehl, Ei und Bröseln panieren. In heißem Fett backen.

Passende Beilagen : Kräutersaucen und Salat

Quelle

Rezepte Kürbis-Company
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